光荣在岗30年 | 闻燕交流发言:用创新引领国宾发展 以真诚书写人生诗篇

今天有幸成为在岗30年、奉献30年先进典型代表之一在这里发言，我感到无比的光荣和自豪。今年是我参加工作从事服务行业的第34个年头。三十多年来，我从一名普通服务员走到今天的岗位，我的感受就是要眼里有“活”，心中有“责”，手里有“招”。

一是不懂就问、不走捷径，练就“七十二般本领”。毕业后，我的第一份工作是在原锦华大酒店（现锦江大酒店）贵宾厅做宴会服务员，刚接触餐饮行业，我就对工作中的一切充满好奇和求知欲，这道菜的原料是什么？是如何加工出来的？我利用传菜的机会在厨房认真观察大厨们的烹制过程并请教食材源头、菜品味型、功效，将自己的疑惑一一弄懂、弄清。很快，在服务时，我不只是能报出菜名，还能主动为宾客介绍菜品的特色及背后的文化故事。带着这份求知欲，我从厅面到后厨到前厅，再到客房。不懂就问，不走捷径，不投机取巧，积极了解酒店每个部门的工作流程。成为管理者后，我依旧带着我的求知欲，从餐饮、前厅、客房、财务、销售，甚至连酒店工程建设都花功夫去学懂弄通，渐渐地，酒店服务的“十八般武艺”就这样学到手了。

二是有担当、有温度，再苦也不能苦了员工。酒店管理的一位前辈曾语重心长地跟我说：“管理者要对员工好，员工才能对客人好。”我很幸运，一路走来，都有不断引领我成长，并给我锻炼机会的前辈，我现在要做的就是将这些优秀的品质传承下去。多年来，我着眼于加强人才队伍建设，优化员工福利、选树先进典型、构建人才梯队、储备青年后备干部等，在不折不扣抓落实、雷厉风行抓落实、求真务实抓落实、敢作善为抓落实上带好头、当表率。千方百计为员工谋福利，提升员工的幸福感、获得感、归属感。

三是执着专注、善于创新求变，用胆识攻克服务难关。记者采访时问我，“你觉得自己最突出的特点是什么？”。我回答“创新求变”。我认为要敢于迎接新的变革，尝试新鲜事物，遇到困难，想到的是总有办法解决它，不逃避，不消极，不负能量，在工作中，我也是这样教导员工的。从首次运营质量服务检查开始，花园餐饮部每一个主题创作台面以及数起重要接待主题台面装饰，都让宾客眼前一亮，直呼惊艳。我利用云南多姿多彩的旅游景点、民族特色、多样性的动植物等资源与花园国宾文化深度融合，运用“大理三塔”“金马碧鸡坊”“石林”“大观楼”等代表性的景点和云南16个地州的“云花”“云果”“云茶”“云咖”等高原特色农副产品，创作了“茶马古道”“四季餐桌”“七彩云南”“有一种叫云南的生活”等系列主题台面，用国宾窗口传递大国风范、民族风情、高原风光、民俗文化和云岭特产，在展示云南软实力的同时，通过美食、美器、美景带给宾客全方位色、香、味、形、器的美食体验。

当前，我正带领海埂花园全体员工在企业文化打造上下功夫，进一步挖掘“以无私奉献，全力以赴完成好每一项工作的‘花园精神’；以心往一处想、劲往一处使、同心协力破难关的‘花园力量’，以快速反应、高效协调、迅速完成的‘花园速度’”的理念内涵，让宾客在花园就能沉浸式体验到“有一种叫联云的服务”。三十年，是一个漫长而又短暂的时光，在这段时光里，和我一样从事服务行业的人员一起经历了许多挑战和困难。特别感谢集团组织了本次先进典型评选，这是对坚守服务岗位奉献精神的高度认可，对于老一辈服务工作者来说这不仅是荣誉、更是责任，对于新一代服务工作者也是一种激励。接下来我将慎终如始、再接再厉，继续保持敢打仗、能打仗、打胜仗的工作作风，坚持最高标准、最严要求，持续发挥国宾馆“第一窗口、第一名片”的重要作用，为推动云南联云集团高质量发展作出更大贡献。

文：云南海埂花园党总支书记、总经理 闻燕